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Une couverture nationale pour notre fromagerie familiale

C'est une de ces reconnaissances qui marque une carrière. Le numéro 110 de Profession Fromager, le magazine de référence des fromages de tradition en France, a choisi de mettre à l'honneur le Mothais sur Feuille et avec lui, notre fromagerie.

En couverture : Pierre Charles, l'un des deux frères à la tête du Villageois, tenant fièrement le plateau de fromages de la ferme, entouré de feuilles d'automne. Une image qui résume à elle seule l'identité de notre exploitation : un ancrage dans...